В отпуск!

Гастрофестиваль «Глинфест» в Рязани собрал более 8 тыс. гостей

Опубликовано января 5, 2020 на 7:40 дп от / No Comments

Гастрономический фестиваль «Глинфест», который в пятницу прошел в Новогодней столице России — Рязани, посетили около 8 тыс. человек, сообщили в пресс-службе администрации города. По предварительным подсчетам, гости съели 1,5 тыс. пряников, в том числе калинника — пирога, ставшего символом праздника, было выпито более 1 тыс. литров безалкогольного глинтвейна, напитков на основе иван-чая. «Посетили праздник в течение дня порядка 8 тыс. человек. Попробовали более 1 тыс. литров разных напитков и 1,5 тыс. пряников и пирогов», — сказала собеседница агентства.

Она уточнила, что одним из наиболее востребованных лакомств был калинник — пирог, замешанный на трех видах муки, — ржаной, пшеничной и черемуховой с начинкой из калинового джема, покрытый глазурью из белого шоколада и сгущенного молока. Старинный рецепт был обнаружен в Сасовском районе и адаптирован для современных условий приготовления. В оригинальном рецепте указано, что пирог необходимо томить в русской печи не менее 12 часов.

«Продолжается наш новогодний марафон мероприятий, сегодня мы пробуем Рязань на вкус», — сказала глава города Елена Сорокина, уточнив, что девизом фестиваля стал призыв «Пробуй Рязань на вкус». Палатки с глинтвейном, чаем, пряниками ручной работы расположились вдоль всего Лыбедского бульвара. Для гостей также приготовили конкурсы. До конца проекта, реализация которого завершится 7 января, в Рязани пройдут ночные лыжные гонки, «валенковое» многоборье, всероссийский фестиваль огня и света, фестиваль «Зимние дни джаза».

В начале декабря 2018 года Рязань подала заявку на участие в проекте и выиграла право стать Новогодней столицей России в 2020 году. Этот проект Минкультуры РФ реализует для популяризации въездного и внутреннего туризма, город выбирают ежегодно на конкурсной основе. Эксперты учитывают наличие площадок для массовых гуляний, опыт проведения подобных мероприятий, а также уровень развития сети учреждений культуры, активность и желание руководства региона организовать праздник ярко и зрелищно.

Ожидается, что в рамках проекта в Рязани проведут более 300 фестивалей и праздников, старт которым был дан 7 декабря на Лыбедском бульваре Рязани. Закрытие проекта состоится 7 января.

/ТАСС/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.